klop de dressing van 2 tenen geperste knoflook met 150 ml olijfolie en 3 el rode wijnazijn en naar smaak zout en peper. Schep 4 sneden brood in stukjes om met de dressing, 3 tomaten in parten,1/3 komkommer in blokjes en 1 rode ui in ringen. Laat alles 2 uur trekken op kamertemperatuur. Doe er 2 takjes peterselie en wat verse basilicum bij en schep alles nog eens om.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |